【资料图】

2023年6月21日，巴拉圭国家食品和营养研究所发布咨询文件，拟制订部分食品中β-胡萝卜素的使用规定。意见征集反馈期60天。　　主要内容：拟修订关于食品添加剂使用的第53/98号、第54/98号、第07/06号和第08/06号决议，拟将具有着色功能的来自三孢布拉氏霉的β-胡萝卜素添加剂INS 160a(iii)用于甜点、冰淇淋、酱料和调味品产品作为着色剂使用，具体的使用规定如下表所示：

添加剂名称	食品	最大使用量（g/100g）
β-胡萝卜素	含明胶甜点、其他可供食用的甜点	0.005
	冰淇淋	0.005
	酱料和调味品（蛋黄酱）	0.01