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诸多的对于电饭锅做黄焖鸡米饭的做法，鸡米饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、煮米饭。把鸡的内腔清理干净，把姜和葱塞进鸡肚子里，鸡皮表面少抹点盐。烧开一锅水，水开后放入鸡肉，小火煮20-30分钟左右(视鸡肉大小而定)。在烹饪过程中，鸡汤只是轻微地咕嘟咕嘟，而不是太沸腾。

2、将冷水洗过的鸡肉稍微沥干，在鸡肉表面涂上一层薄薄的香油，自然冷却。

3、然后切成块，放在盘子里，配以白米饭、黄瓜片和圣女果一起食用。同时将适量的姜、蒜磨成糊状，与1勺黑酱油混合制成蘸酱。

以上就是鸡米饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。